拿起绍兴，你是否会念念起卧薪尝胆的句践，和他命东说念主开凿的中国最早东说念主工运河之一——山阴故水说念，它亦然浙东运河的标志性河段国产情色，浙东运河的故事便从这里运转。

流淌了2500多年的浙东运河，千里淀了绍兴的历史和文化，建设了绍兴。往日，它是绍兴的水上交通命根子，今朝，它是绍兴的天下文化遗产。文化的滋长，让绍兴有了“士比鲫鱼多”异样好意思名，也建设了黄酒醉东说念主香的爽脆，像是江南的扉页，伴跟着摇橹漾起来的震动，重重叠叠带着绸缪深情逐渐大开。

一座从水里长出来的城

如今要去了解浙东运河，以“千年古韵，江南丝路，通江达海，运济寰宇”为主题的浙东运河博物馆是必选之地，这里能感受“一部浙东运河宏伟史诗”，看懂“一篇越地文化灿艳华章”，赏玩到“一幅宁绍山水风物绘图”。

采访当日恰巧周末，博物馆内搭客连绵接续，记者跟着东说念主流踏入馆内，只见一条以“古韵今作”建筑手法呈现的“运河长卷”徐徐张开，浙东古运河静静“流淌”在长卷中央，带人人开启了一场穿越时空之旅。

“浙东运河绍兴段是绍兴最长的线性文化遗产，可追想到公元前490年越王句践修凿的‘山阴故水说念’，是中国最早的东说念主工运河之一，不错说绍兴是一座从水里长出来的城市……”关于这条古运河的“文化长卷”，浙东运河博物馆教授员何昕尔向记者娓娓说念来。

浙东运河的标志性河段是山阴故水说念。《越绝书》纪录：“山阴故水说念，出东郭，从郡阳春亭，去县五十里。”早期运河的开凿，多出于军事征伐的政策需要，山阴故水说念的开凿也不例外。

越王句践卧薪尝胆的故事无人不晓，就在这时代，他命东说念主建成了山阴故水说念，故水说念的交通运载促进了越国国力愉快，也为其后句践一举伐吴、北上争霸提供了物资保险。自此，“开凿运河”这一水利交通活动，也被赋予了更多的政事军事真义。

天然，浙东运河的开凿不是一蹴而就的，西晋时刻，浙东运河迎来“要害一笔”，贺循主握开凿西兴运河，连通鉴湖，穿郡城与山阴故水说念衔接，通常曹娥江抵余姚江。宋代，浙东运河迎来了光泽时刻。正如苏轼在《进单锷吴中水利书状》中写说念：“两浙之富，国用所恃，岁漕都下米百五十万石，其他财赋供馈不可统共。”可见在那时，它对国度漕运的要紧真义。

目下，在浙东运河博物馆展陈文物353件（套），以越王者旨於睗青铜剑最为提神，它是句践之子鼫与的用剑，虽已有2400多岁的“乐龄”，但仍完整无缺，风姿依旧，也成了那时精深青铜铸造本领的一个佐证。除此之外，博物馆内还有遍及浙东运河沿岸的特质展品，如越窑青瓷、黄酒、丝绸等，展示着运河文化与匹夫糊口的密切筹谋。

并列都江堰 三江闸建设世外桃源

“都江堰水利工程，让四川成为天府之土，也让东说念主记取了战国时刻的蜀郡太守李冰。浙江绍兴的三江闸水利工程，把一派池沼之地变成了世外桃源，更让当地东说念主记取了明朝时的绍兴知府汤绍恩。”何昕尔指着博物馆内的三江闸模子，不无炫夸地先容。那时，钱塘江、曹娥江、钱清江三江之水交织处，叫作念三江口。江水汇入大海，每天大波澜汐时，海水带着沙土涌进江内，久而久之，导致江两岸沙积如丘陵，严重地拦阻了水说念，水灾频繁发生。

嘉靖十四年（1535年），汤绍恩任绍兴知府后，察看山川地势，了解河说念流向，在彩凤山与龙背山之间倚峡建闸。9个月后，一座宏伟的水闸出当今了三江口。因闸门为28个孔，符号中国传统文化的天上28个星宿的趣味。它是伫立于江海之会、御潮拒咸的“海上长城”，让200余里的山会海塘就此连成一派，化泽国为富裕之地。如今，大闸虽完成了历史责任，但主体大部分仍保握无缺。

《郡守汤公新建塘闸实迹》这么纪录：三江闸建成后，“潮患既息，闸以内无复望洋之叹。”这也极大改善了浙东运河绍兴段的飘零条目。2021年2月国产情色，三江闸被列入《绍兴市大运河天下文化遗产保护名录》。

“水上长城”古纤说念 成文物孤本

“白玉长堤路，乌篷小画船”，清代诗东说念主都召南曾用这句诗来形容浙东运河和古纤说念沿岸的情景。从浙东运河博物馆出来，行至不远，便看到了被誉为“水上长城”的古纤说念，如长龙卧波，虽有沧桑之感，但依然是一说念私有的酣畅。

不少东说念主看到古纤说念，第一响应除了赞赏壮不雅外，还会好奇，它是干什么用的呢？难不行是赏玩酣畅的通说念？其实否则，古纤说念的作用，要和运河的作用筹谋起来，古东说念主赏玩酣畅的文明并莫得那么要紧，是以它并不是赏玩酣畅的通说念，而是古东说念主行舟背纤的通说念。

古纤说念初名命运塘，俗称纤塘路。位于浙东运河绍兴段河面上，其西起钱清，东至曹娥，精华段主要位于柯桥至钱清一带的运河上，或傍野临水、或建于桥下、或穿越于风波之中，使路、桥、水、船如鱼似水，是江南水乡文化精致的标本，给东说念主以好意思的享受。《浙东运河史》有载，如斯长度的水上古说念，世上荒废而私有。

自东而西穿越绍兴全境的古纤说念，亦然文东说念主骚人们吟咏的对象，留住了很多脍炙东说念主口的诗篇。绍兴市柯桥区运河征询人人汪永祥先容，固然古纤说念行舟背纤的功能照旧冷静澌灭，但它的文旅价值却在不停飞腾。

在交通不够施展的古代，东说念主们出行除了走陆路除外，主要依靠水路，无论是官员就职出行，照旧难民出门做买卖，文东说念主旅游赶考，走的主要都是水路。尤其是文东说念主骚人，或壮游或宦游，走的即是这条泄漏，故浙东运河水路，亦然文化传播、传承之路。

书圣王羲之在会稽山阴挥毫醉写，留住举世无双的《兰亭集序》；南宋大先生陆游，晚年归老鉴湖，留住稠密稽山鉴水的诗词名篇。“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，陆游广为流传的名句，恰是在今天的绍兴越城区写成。下一句“箫饱读奴隶春社近，衣冠简朴古风存”，描画的是绍兴春社莅临前的愉快氛围。

“接下来，咱们将以运河诗路文化带成立为机会，更好挖掘古纤说念文化内涵，将其打酿成绍兴大运河文化的样板。”汪永祥充满期待地说。

黄酒沁东说念主香“醉享”在绍兴

有诗就有酒。千年运河障碍流淌，浇灌出了“诗书酒画”的特有风情，从越王句践“箪醪劳师”，到兰亭雅会“曲水流觞”，再到浙东唐诗之路上，诗东说念主们沿河泛舟，饮酒赏景赋诗，运河文化，早已与黄酒文化相生相伴，密不可分。

迎着阵阵酒香，采访团来到位于东浦街说念的黄酒小镇。黄酒小镇教授员徐浩东向记者绍兴千年的酒文化和历史。越王句践兴师伐吴时，把酒倒在河的上游，与将士们一起迎流共饮，史称“箪醪劳师”，这条河其后被称为“投醪河”。为增多军力和劳能源，句践用酒当作奖励生养的门径，《国语·越语》纪录：生丈夫（男人），二壶酒，一犬，生女子，二壶酒，一豚。这时，运河和酒都是励精图治的胆剑精神的亏欠。到了宋代，政府饱读吹酿酒，酒业兴旺，运河沿岸各类酿坊陆续出现，八街九陌酒肆林立。

那时的酿酒中心，即是当今的黄酒小镇，蓬勃时的这里曾显败露500余家酒坊，这么的盛况，如今还能在小镇明晰感受到。沿路，是一个个古法制酒的匠东说念主作坊；河畔，摆放着一个个乌黑发亮的酒坛；空气里，足够着阵阵沁东说念主心脾的酒香。

“夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒，绍兴黄酒的酿造有着严格的季节性。”中国黄酒博物馆的古越龙山手工酒作坊里，71岁的黄酒匠东说念主谢守贤正在作念香雪酒，这种酒是以陈年糟烧替代水，遴聘淋饭法酿制的一种双酿酒，因遴聘白色酒药而酒糟结拜如雪得名。“它是甜型黄酒的典型代表，口感带点甜，女孩子比拟爱喝。”谢师父说，他年青时是高等酿酒技师，退休后，被聘用到中国黄酒博物馆成为又名非遗黄酒匠东说念主。

虽是资深的酿酒师，但谢师父酿出的每一坛酒也都需要历程进修。他说，同样的手法，我方在朔方酿的黄酒硬度偏高。“鉴湖水的水质比拟柔软，微生物含量较高；绍兴温差小、雨季多、时局温润，容易发酵，冬天酿酒是最佳的。”开坛、倒酒，谢师父指着杯中酒说：“领路透明、金光煞亮，这即是琥珀色，这个色和添加色素的酒不一样，口感也会更醇、更鲜。”

和谢师父一样，在手工酒作坊里还有张米良和陈友全两位70多岁的黄酒匠东说念主，因为根在绍兴，对绍兴黄酒的履行，考验父们但愿能持续履行古法酿酒时刻，让更多的东说念主能了解黄酒文化。

值得欢欣的是，几位老“匠东说念主”的心愿正在兑现。寰宇黄酒源绍兴，绍兴黄酒被列入国度首批非遗传承目次。这几年，绍兴更是握续激动黄酒产业转型，走出振兴黄酒发展之路，进一步打响“中国黄酒之都、天下好意思酒产区、东亚文化之都”的好意思誉。

运河瑰宝

四季水则碑

越窑青釉刻花瓷碗

宁波城墙砖

龙泉印花碗

越王者旨於睗青铜剑

照相：王治家

起首：北京城市副中心报

作家：张斌 冯维静

记者：赵鹏

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